企业精神：做好今天　赢得明天

企业使命：打造一流的清真餐饮品牌

文化主题：黑家饺子  家的感觉　团聚滋味

企业愿景：以黑家品牌为先导，构建具有广泛

社会影响力和美誉度的现代企业

经营宗旨：用心制馅　以德经商

服务理念：顾客的满意就是我们努力的方向

核心价值观：品质品牌品位　服务创造价值